Dokument przybliża metody uprawy słynnej japońskiej zielonej herbaty. Sprawdza, czy ma ona uzdrawiającą moc. Wyjaśnia, jak dużą, ważną częścią tradycji Kraju Kwitnącej Wiśni się stała. Dla nich to nie tylko zwykły napój, a klucz do kultury narodowej. Łączy w sobie radość, filozofię i sztukę życia. Wiosną wszyscy obywatele czekają na pierwszy rzut oraz pierwszy zbiór drogocennej herbaty Sencha z wyspy Kiusiu - największego regionu, gdzie produkuje się ekologiczny napar, na świecie.