Makłowicz w podróży: Podróż 11. Chorwacja - Baranja dla wszystkich

odc. 45 35 min, Magazyn kulinarny, Polska 2009
środa, 15 listopada 06:35 | TVP HD
Makłowicz w podróżyMakłowicz w podróży

Północno-wschodni region Chorwacji dzieli nazwę i wiele tradycji kulinarnych z Baranją po węgierskiej stronie granicy. Oznacza to obecność w karcie miejscowych dań paprykarza rybnego i paprykowanych wędlin. W karcie win, oprócz czerwonej frankovki i czarnego pinot, widnieje chorwacka specjalność - doskonała biała grasevina. Rzeki, stawy i lasy, z których słynie park krajobrazowy Kopacki Rit, dostarczają ryby i dziczyznę. Robert Makłowicz sprawdza, jak smakują upieczone na ruszcie sumy, karpie, szczupaki i sandacze.

Regulamin usługi Moje Kanały | Program tv został dostarczony i opracowany przez media-press.tv