Makłowicz w podróży: Podróż 26. Włochy - Piemont - Alba dla wszystkich

odc. 100 40 min, Magazyn kulinarny, Polska 2011
środa, 14 lutego 06:25 | TVP HD
Makłowicz w podróżyMakłowicz w podróży

Robert Makłowicz odwiedza region Langhe oraz miasto Alba, słynące z białych trufli. W pierwszą niedzielę października odbywa się otwarcie sezonu na trufle. Miasto staje się wtedy targiem spożywczym. W scenerii restauracyjnego ogrodu dziennikarz gotuje risotto z winem barolo i truflami. W tej części Włoch obowiązkową przekąską do wina są piemockie paluszki grissini. W grissinificio można zobaczyć, jak się je wytwarza. Podróżnik odwiedza wiejską masarnię w okolicy Alby. W przyzakładowym sklepie można kupić wędlinę o nazwie salsiccia di verduno.

Regulamin usługi Moje Kanały | Program tv został dostarczony i opracowany przez media-press.tv