Okrasa łamie przepisy: Rewolucja gazowa w kuchni dla wszystkich

odc. 77 (Okrasa łamie przepisy) 40 min, Magazyn kulinarny, Polska 2014
wtorek, 14 listopada 20:55 | TVP HD

Karol jedzie do Górowa Iławeckiego. Tu zachowała się stara gazownia, gdzie dawnej z węgla wytwarzany był gaz, który od połowy XIX w. oświetlał ulice, a potem ogrzewał potrawy na kuchenkach gazowych. Pierwsze tego typu urządzenia trafiły do odbiorców w Anglii w 1836 r. Korzystając z kuchenki gazowej, Karol przygotuje dwie potrawy: pieczone polędwiczki wieprzowe ze słoniną, podane z kaszą pęczak z grzybami i sosem z zielonego pieprzu, oraz marynowane w powidłach śliwkowych polędwiczki, smażone na sposób orientalny z zielonym groszkiem i jarmużem.

Regulamin usługi Moje Kanały | Program tv został dostarczony i opracowany przez media-press.tv