Okrasa łamie przepisy: Zimą nad morzem dla wszystkich

odc. 149 (Okrasa łamie przepisy) 35 min, Magazyn kulinarny, Polska 2017
sobota, 13 stycznia 07:50 | TVP HD
Okrasa łamie przepisyOkrasa łamie przepisy

Karol Okrasa wybiera się do nadmorskiej miejscowości Dębki. W lipcu i sierpniu miejscowa plaża jest oblegana przez wczasowiczów. Inaczej jest zimą. Właśnie o tej porze roku Karol postanowił wybrać się nad morze, by przygotować prawdziwe przysmaki. Na przenośnej kuchence przygotuje trzy potrawy w oparciu o tradycyjne dania Kaszubów nadmorskich. Pierwsza to sałatka ze śledzia, ogórków kiszonych i śledziowego mlecza podana z pieczonymi ziemniakami. Druga potrawa to łopatka wieprzowa w weku. Ostatnia to pulpety z dorsza w sosie śmietanowym.

Regulamin usługi Moje Kanały | Program tv został dostarczony i opracowany przez media-press.tv