Okrasa łamie przepisy
Karol Okrasa wyrusza na poszukiwanie roślin, które były przez naszych przodków jadane na przednówku. Zanim jeszcze pojawiły się warzywa, owoce i zboża, sięgano po pierwsze pojawiające się po zimie rośliny zielone. Karol przygotuje szaszłyki z łososia z sosem z zielonych pędów żyta oraz zupę z pokrzywy z serem korycińskim i okrasą.
