Wiem, co jem i wiem, co kupuję
Statystyczny Polak zjada rocznie około kilograma soi. Statystyki nie uwzględniają produktów, do których soja dodawana jest, jako tani zapychacz, czyli lodów, ciastek, czy czekolady. Japońskie żony często serwowały potrawy sojowe mężom, gdy chciały obniżyć ich libido. Jednocześnie soja to źródło pełnowartościowego białka, witamin i związków mineralnych, dzięki czemu może zastępować mięso.
