Indy Officinalis podróżuje po Stanach Zjednoczonych, by odwiedzić niezwykłe gospodarstwa i poznać ich właścicieli. Przy wsparciu ekspertów pomoże przezwyciężyć problemy przedsiębiorcom rolnym i przekształci ich gospodarstwa w prawdziwe farmy marzeń. Odkryje też tajemnice rolnictwa.W New Jersey znajduje się farma hydroponiczna, gdzie zatrudniane są osoby autystyczne. Łącząca swoją działalność ze szczególną misją firma boryka się z problemami finansowymi. Indy próbuje pomóc poprawić jej sytuację. Prosi o radę specjalistów. Poznaje też burmistrza Jersey City. Rozmawia z nim w sprawie projektu propagującego zdrową żywność.