Makłowicz w drodzeSezon 4 | Odc. 2/7

35 minmagazyn kulinarnyPolska2019

sobota, 11 maja 17:40

Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.Kolejnym przystankiem w podróży Roberta Makłowicza jest Truskawiec, najsłynniejsze ukraińskie uzdrowisko. Oprócz wody Naftusia i zabiegów balneologicznych znany kucharz odnajduje tam chleb pieczony na liściach kapusty, strudle i torcik truskawkowy. W parku zdrojowym przyrządza duszone bakłażany dla kuracjuszy. We Lwowie czekają na niego kolejne smakołyki: paluszki ziemniaczane z prawdziwkami, banosz (mamałyga), bogracz (zupa gulaszowa), krowianka (kiszka) i wybór dań z popularnej w byłym ZSRR kuchni gruzińskiej. Na zakąskę do piwa jest podawany pieczony szpik kostny, a w kawiarni Szkockiej nadal można wypić kawę z koniakiem.

Gatunek

magazyn kulinarny

Kraj produkcji

Polska

Rok produkcji

2019

Czas trwania

35 min