© 1995-2019 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy

Okrasa łamie przepisy

35 minmagazyn kulinarnyPolska2015
TVP 1 sobota, 12 stycznia 13:20
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Mimo zimowej pory, Karol Okrasa wyrusza z rybakami na połów ryb na wody Zalewu Wiślanego. Przekonuje się, że ich praca jest bardzo ciężka i wymaga niemałych poświęceń. Później mistrz kuchni przygotowuje trzy dania ze złowionych ryb. Pokazuje przepisy na smażone stynki w pikantnym sosie pomidorowym, zupę z ryb w korzennych aromatach z grochem włoskim i pomidorami, a także filety z sandacza z ciepłą fasolą, grzybami i sosem holenderskim, okraszone kawiorem ze świeżej troci.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2015
Czas trwania
  • 35 min