© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Image
Image
 

Okrasa łamie przepisy

25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
TVP Rozrywka czwartek, 25 kwietnia 07:45
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa odwiedzi Nadleśnictwo Lutowiska, które jest najmniej zaludnionym rejonem w Polsce. Przygotuje lokalne dania regionu, które inspirowane są zarówno kuchnią łemkowską, jak i współczesnymi potrawami bieszczadzkimi. Kucharz ugotuje m.in. ziemniaczane kluski z popiołem i wędzonym serem, kotlety z mielonej jagnięciny w glazurze z leśnych owoców, a także pstrągi z fasolową sałatką na wędzonej słoninie.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2023
Czas trwania
  • 25 min