© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
W kotle historii

W kotle historiiOdc. 13

25 minmagazyn kulinarnyPolska2020-2024
TVP 3 Białystok poniedziałek, 29 kwietnia 17:42
Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.Widzowie dowiedzą się, jak wyglądały upodobania kulinarne Polaków żyjących w czasie zawarcia unii lubelskiej. Prowadzący przedstawi także przepis na lecznicze lizaki pochodzący ze zbiorów włoskiego zakonnika Aleksego Pedemontana. Oprócz tego zostanie przyrządzona duszona wołowina z receptury Bartolomea Scappiego.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2020-2024
Czas trwania
  • 25 min