Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Andrew udaje się do Osaki, aby poznać japońską odpowiedź na współczesny "soul food". Miejscowa kuchnia ma wiele do zaoferowania, od warzyw w chrupiącej panierce panko i placki z ośmiornicy do makaronu udon ze smażonym tofu.