Szef kuchni Aarón Sánchez i restauratorka Jen Agg mają trzy dni, by uratować słabo prosperujące restauracje przed upadkiem. Dysponując 20 tysiącami dolarów oraz wykorzystując własne doświadczenie, pomagają właścicielom rozwiązać biznesowe, jak i prywatne problemy. Przeprowadzają metamorfozę menu oraz odświeżają wnętrza lokali, dając im szansę na nowy początek.