Ben Fogle volgt Paul, Toni en hun dochter Harriet een jaar lang terwijl ze een vervallen pub kopen en restaureren in een afgelegen dorp in de Schotse wildernis. Zonder enige ervaring in de horeca, maar vastberaden om meer tijd als gezin door te brengen, zeggen Paul en Toni hun vaste job op, verkopen hun huis en verhuizen net op het moment dat de horeca worstelt met de uitdagingen van de Covid-lockdown.