Adam Richman podróżuje po Stanach Zjednoczonych, by zmierzyć się z największymi wyzwaniami kulinarnymi, jakie uda mu się znaleźć. Pokonuje trasę z Bostonu do Seattle. Jedzie też w każde inne miejsce, w którym może objadać się potężnymi daniami.W Mother's Restaurant w Nowym Orleanie Adam Richman ma okazję spróbować okazałych kanapek Ferdi z szynką, pieczoną wołowiną i specjalnym sosem z resztek pieczeni.