Adam Richman podróżuje po Stanach Zjednoczonych, by zmierzyć się z największymi wyzwaniami kulinarnymi, jakie uda mu się znaleźć. Pokonuje trasę z Bostonu do Seattle. Jedzie też w każde inne miejsce, w którym może objadać się potężnymi daniami.Adam udaje się do Raleigh, Durham i Chapel Hill w Karolinie Północnej. W restauracji Roast Grill spróbuje pobić tutejszy rekord. Musi zjeść 17 hot dogów z musztardą i sosem chili domowej roboty.