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Einfach. Gut. Bachmeier

Einfach. Gut. BachmeierOdc. 8

30 minKochshowDeutschland2025
BR niedziela, 31 maja 17:15
Sommerliche Wohlfühlküche und der Grill spielt dabei eine große Rolle. Wer mag sie nicht: knusprige, saftige Spareribs? Hans Jörg Bachmeier interpretiert den Klassiker allerdings auf seine Art: Ripperl vom Kalb, dazu gegrillte Melone - herzhaft und fruchtig, überraschend stimmig.Mit ungewöhnlichen Kombinationen geht es weiter: Gegrillte Aubergine trifft auf Steinpilze und Rucola - rauchig, nussig, frisch. Und auch beim Dessert darf der Rost mithelfen: Schoko-Banane bekommt bei Bachmeier ein Upgrade mit Weißbier-Sabayon. Zum Finale wird's damit bayerisch, leicht und überraschend.
Gatunek
  • Kochshow
Kraj produkcji
  • Deutschland
Rok produkcji
  • 2025
Czas trwania
  • 30 min