I efterarsssonens forste program viser Frank hvordan det bugner med afgroder i kokkenhaven. Kastaniegardens store stald skal rives ned, men den ene ende skal bevares og murvrket skal udstyres med et sakaldt stik - en buet abning hvor porten skal sidde. Det krver en trskabelon for murerarbejdet kan begynde.Marken skal ogsa gores klar til vinterrapsen, sa Johan og Alma ma hjlpe Frank med at fjerne skrpper.