Invitation au voyage

45 minémission

poniedziałek, 13 maja 17:20

Ousmane Sembene décolonise le cinéma sénégalais Sans les euvres de l'écrivain et réalisateur Sembene, certains épisodes de la colonisation comme le massacre du camp de Thiaroye seraient restés enfouis. Autodidacte, auteur majeur de la littérature africaine contemporaine, considéré comme le pere du cinéma africain, Ousmane Sembene raconte l'histoire de son pays, le Sénégal. Il porte la voix de l'Afrique jusqu'ici narrée par les blancs. Récompensée par de nombreux prix internationaux, son euvre traduit la liberté et l'engagement d'un artiste qui a osé dire et dénoncer. A Agen, des pruneaux et des hommes Sa taille et son aspect tout fripé ne lui ont pas toujours fait bonne presse. Le pruneau n'a certes pas la classe d'une belle fraise ou d'un citron lumineux, mais il se révele au fil des siecles comme une petite boule d'énergie, et pour certains, un fruit magique ! Dans le Sud-Ouest de la France ou elle prend racine et partout ailleurs, la prune d'Ente, devenue pruneau une fois séchée, est l'un des fruits secs les plus populaires. En Jamaique, les pâtes au curry de chevre de Laura A Mandeville, Laura cuit des pâtes au curry et a la chevre. Elle commence par faire mariner la viande de chevre avec le curry, avant de préparer la sauce des pâtes, a base de persil, d'ail et de creme fraîche au fromage. Pendant la cuisson de la viande, Laura ajoute la sauce et les pâtes. A Vienne, accoucher devient moins risqué En 1846 a Vienne, Ignace Semmelweis, jeune médecin hongrois, cherche désespérément un remede a la mortalité des femmes en couches. En Europe, une femme sur dix décede alors de fievre puerpérale, une maladie infectieuse. Mais pour ses confreres, la cause n'est rien d'autre que la volonté de la nature...

Gatunek

émission

Czas trwania

45 min