Piłka nożna: Liga Europy - mecz: Sturm Graz - Raków Częstochowa...

Siatkówka kobiet: Liga Mistrzyń - mecz: Volero Le Cannet - ŁKS Commercecon Łódź...

Piłka ręczna mężczyzn: Liga Mistrzów - mecz fazy grupowej: Industria Kielce - HC Eurofarm Pelister

Jutro, 20:45

Piłka ręczna mężczyzn: Liga Mistrzów - mecz fazy grupowej: Industria Kielce - HC Eurofarm Pelister...

Piłka nożna: Liga Konferencji Europy - mecz: Aston Villa FC - Legia Warszawa

Jutro, 20:55

Piłka nożna: Liga Konferencji Europy - mecz: Aston Villa FC - Legia Warszawa...

Kuchenne rewolucje...

Oglądaj kanał

Jutro, 21:35

David Holmes: Chłopiec, który przeżył...

Biathlon: Zawody Pucharu Świata w Östersund - bieg sprinterski kobiet...

Tenis: Turniej Next Gen ATP Finals w Dżuddzie - mecz półfinałowy gry pojedynczej

Pojutrze, 17:00

Tenis: Turniej Next Gen ATP Finals w Dżuddzie - mecz półfinałowy gry pojedynczej...

Narciarstwo alpejskie: Zawody Pucharu Świata w Beaver Creek - zjazd mężczyzn

Pojutrze, 18:30

Narciarstwo alpejskie: Zawody Pucharu Świata w Beaver Creek - zjazd mężczyzn...

Pojutrze, 20:00

Na skraju jutra...

Pojutrze, 20:00

Parki narodowe Ameryki...

Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Górnik Zabrze - Pogoń Szczecin...

Wyprawa w nieznane 8...

Pojutrze, 22:00

Top Gun...

Oglądaj kanał

Kuchnia JagiellonówOdc. 12

25 minmagazyn kulinarnyPolska2020

piątek, 24 listopada 11:25

Historyk, dziennikarz i pisarz Łukasz Modelski, autor kilku książek o historii kuchni, odtworzy dawne potrawy. Przygotuje dnia, korzystając ze starych receptur, ale unowocześni je tak, by były możliwe do przyrządzenia we współczesnej kuchni. W czasie gotowania przybliży historię poszczególnych produktów, przypraw oraz opowie anegdoty z dziejów Polski od XIV do XVII wieku.Łukasz Modelski zaprezentuje przepis na danie zwane mutancana. Potrawa ta stanowi klucz do zrozumienia związków kuchni Jagiellonów z kuchnią polską i turecką. Następnie przygotuje specjał popularny na całych Bałkanach - borek, czyli ciasto z serem.

Gatunek