Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch mit Tiramisu einen Klassiker der italienischen Küche zu, der auch als Dessert auf Partys sehr beliebt ist. Cliffs Tipp: Die Eier über einem 74 Grad heißen Wasserbad schlagen, dann sind sie fast pasteurisiert und somit länger haltbar. Viel Freude beim Zuschauen und Nachkochen.Stadt - Land - Quiz: Das Städteduell im SüdwestenSWR Moderator Jens Hübschen quizzt zum Thema "Heimat Südwesten" im rheinland-pfälzischen Neuburg am Rhein und im baden-württembergischen Efringen-Kirchen.Stadt - Land - Quiz: Das Städteduell im SüdwestenSWR Moderator Jens Hübschen quizzt zum Thema "Heimat Südwesten" im rheinland-pfälzischen Neuburg am Rhein und im baden-württembergischen Efringen-Kirchen.