© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisyOdc. 151
25 minmagazyn kulinarny
Dzisiaj, 5 lutego 18:40Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa opowie o produktach spożywczych z oznakowaniem: Chronione Oznaczenie Geograficzne. Oznacza to, że produkt jest wytwarzany w danym regionie w sposób tradycyjny, co ma decydujący wpływ na jakość i smak, a ich nazwa jest zastrzeżona prawami. Zaliczają się do nich m.in.: oscypek, miód kurpiowski, truskawka kaszubska, ser koryciński. Karol wyrusza do Wielkopolski, gdzie w gospodarstwie ekologicznym przekona widzów, że miejsce i sposób produkcji mają ogromny wpływ na jakość potrawy. Przygotuje wegetariański hamburger z sosem ze świeżego ogórka i wielkopolskim serem smażonym, zupę krem z kiszonych ogórków z pikantną salsą z jabłek oraz domowe kiełbaski z wołowiny i jabłek podane w sosie z buraczków z miodem.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Specjalistki
Dziś, 18:00Discovery Channel
Mordercza kuchnia: na ostrzu noża
Dziś, 19:00Food Network
W nowym zwierciadle: Wakacje
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Oczy węża
Dziś, 20:00STOPKLATKA HD
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: AMW Arka Gdynia - ORLEN Zastal Zielona Góra
Dziś, 20:10Polsat Sport 1
Puchar Hiszpanii - mecz ćwierćfinałowy: Real Betis Balompie - Atletico Madryt
Dziś, 20:55Eleven Sports 1 4K
Piłka nożna: Puchar Włoch - mecz ćwierćfinałowy: Atalanta BC - Juventus FC
Dziś, 20:55Polsat Sport 2 HD
Zimowe Igrzyska Olimpijskie Mediolan-Cortina 2026: Hokej kobiet - mecz: Finlandia - Kanada
Dziś, 21:05Eurosport 1 HD
Labirynt
Dziś, 21:45TVP 2
Genialna Morgan
Dziś, 22:00FX HD