© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2026
Dzisiaj, 31 października 14:25Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa w kolejnym odcinku przygląda się polskim zupom gotowanym na wędzonce. Wywodzą się one z kuchni wiejskiej i potrzeby robienia zapasów na zimę, gdy wędzono boczek, słoninę, żeberka czy kiełbasy. Kucharz przypomina regionalne klasyki: podhalańską kwaśnicę oraz śląski żur i kwasionkę, które miały dodawać sił m.in. górnikom. Następnie proponuje własne wariacje: flaczki z pstrąga łososiowego na wędzonce, zupę gulaszową z kurczaka na wędzonym boczku oraz krupnik na wędzonce z białą kiełbasą.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2026
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Azjatycka kuchnia Evy Pau 2
Jutro, 13:00CANAL+ KUCHNIA HD
Dancing with the Stars. Taniec z gwiazdami
Jutro, 19:55Polsat HD
Pompeje
Jutro, 20:00TV Puls
Niezwykła wędrówka Harolda Fry
Jutro, 20:00TVP Kultura
Liga włoska - mecz: Juventus FC - SSC Napoli
Jutro, 20:40Eleven Sports 2 HD
Formuła 1: Grand Prix Meksyku
Jutro, 20:55Eleven Sports 1 4K
Śledztwa siostry Bonifacji 4
Jutro, 21:00BBC First
Sami swoi. Początek
Jutro, 21:20TVN HD
Koszykówka mężczyzn: NBA - mecz: Orlando Magic - Boston Celtics
Jutro, 21:30TVP Sport
Substancja
Jutro, 22:20FILMBOX+ Hits