© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Image
Image
 

Okrasa łamie przepisyOdc. 82

25 minmagazyn kulinarnyPolska2017
TVP Rozrywka Dzisiaj, 5 marca 07:10
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa zabiera widzów na Podlasie, gdzie w tradycyjnych potrawach widać wpływy kuchni litewskiej, białoruskiej, żydowskiej, ale i tatarskiej. To prawdopodobnie Tatarom zawdzięczamy pojawienie się na polskich stołach pierogów. Karol wraz z panią Marią przygotowuje je wydaniu tatarskim. Nieco różnią się one od tych, które znane są z rodzinnych domów. Karol przyrządza specjalne farsze do pierogów - jeden oparty o jagnięcinę, a drugi pieczarkowy.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2017
Czas trwania
  • 25 min