© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2017
wtorek, 23 czerwca 19:05Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa zabiera widzów w podróż kulinarną na Dolny Śląsk do gminy Rudna. Trzydzieści procent mieszkańców stanowią potomkowie Łemków, którzy przybyli tu w końcu lat 40. XX wieku w ramach tzw. akcji Wisła. Oprócz skromnego dobytku przywieźli oni na te ziemie także rodzinne przepisy kulinarne, które są kultywowane do dziś. Nad brzegiem Odry prowadzący przygotuje dwie potrawy inspirowane kuchnią łemkowska. Będzie to kiesełycia - kwaśna zupa z zakwasu owsianego, oraz dorsz zapiekany z mastyłem, czyli rodzajem słonego budyniu, podany z aromatyczną z kaszą.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2017
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Piłka nożna: Mistrzostwa świata 2026 - mecz grupy L: Panama - Chorwacja
Wczoraj, 00:50TVP 2
Pociągiem przez starożytną Grecję
Dziś, 19:45BBC Earth
Tożsamość strachu
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Siatkówka mężczyzn: Liga Narodów - mecz: Polska - Belgia
Dziś, 20:00Polsat
Ostatni bastion
Dziś, 20:00STOPKLATKA
Piłka nożna: Mistrzostwa świata 2026 - mecz grupy B: Szwajcaria - Kanada
Dziś, 20:50TVP 1 HD
Wspomnienie lata
Dziś, 21:05TVP Kultura
Matlock
Dziś, 22:00FX HD
Mistrzowie Kabaretu 7
Dziś, 22:00WP
Tajniak
Dziś, 22:20TV Puls