Pour la troisieme année consécutive, Annick Jeanmairet retrouve Joseph Gorgoni dans son chalet en Gruyere pour cuisiner un repas festif. On convoque pour commencer le bassin méditerranéen avec des amuses-bouches au bon gout de blinis et de tarama maison. Suivent les saveurs d'une pintade au chou mijotée en cocotte. Epilogue tout en délicatesse avec une creme brulée a la feve tonka.