Stachelgurken - nicht essbar, aber schön! (Wdh. v. 09.09.24)Sie erinnern an Igel oder auch Kugelfische, haben teils sehr spitze Stacheln, teils eher flauschige: Stachelgurken. Sie gehören zu den schönsten Dekofrüchten im Herbst. Damit sie lange halten, kommt es auf den richtigen Erntezeitpunkt an.