Madserie fra BBC fra 2016.(Rick Stein's Long Weekends)Den populre britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Til sidst besoger Rick den fascinerende by Palermo pa det nordlige Sicilien. Som et farverigt tppe kan man spore den arabiske, nordafrikanske, franske, spanske og italienske indflydelse i et fuldstndigt uimodstaeligt og unikt kokken.