Britisk madserie fra 2021.(Stanley Tucci: Searching for Italy)Byen er rig, og maden er beromt. Denne gang er Stanley Tucci i den gamle universitetsby Bologna, der ligger i det rige Emilia-Romagna. Et frodigt omrade, der vrimler med kvg og hvede. Her moder han stjernekokken Massimo Bottura, der viser ham, hvor man kan fa guddommelig parmesanost og udsogt ricotta. Han smager pa den beromte bolognapolse, mortadella, og moder den gastronomiske superstjerne Giusti, der fremstiller balsamisk eddike.