Michael Symon udowadnia, że przygotowywanie ciekawych dań na grillu może być łatwe i przyjemne, a potrawy będą pełne smaku. Podczas gotowania wspomina kulinarne historie i zdradza swoje najlepsze triki na perfekcyjne grillowanie.Prowadzący łączy tradycyjne greckie smaki z amerykańskim grillowaniem w ogrodzie. Przygotowuje sezamowe pieczone udka z kurczaka. Marynuje mięso w sosie z nasion sezamu, by nadać mu chrupkości, a następnie dopracowuje je na grillu. W tym czasie przyrządza klasyczne baba ghanoush. Jego żona, Liz, szykuje chipsy gofrowe z fetą, przekształcając wyrazisty ser w chrupiącą, pełną smaku przekąskę.