Brytyjscy kucharze, zarówno zawodowcy, jak i amatorzy, stają do rywalizacji, której stawką jest podpisanie umowy z Penguin Books. To szacowne wydawnictwo, z którym Jamie Oliver współpracuje od lat. Uczestnicy muszą przekonać jury, że ich przepisy są oryginalne, umiejętności kulinarne - wyjątkowe, a książka ma potencjał na bestseller. Wśród sędziów są Louise Moore, Georgina Hayden oraz sam Jamie Oliver.