Alex Guarnaschelli i Gabe Bertaccini zapraszają 12 utalentowanych szefów kuchni do zamieszkania i gotowania w willi w Apulii we Włoszech, gdzie zostaną przetestowani pod kątem swoich umiejętności i strategii. Najlepszy uczestnik wygrywa edukację kulinarną z wybitnymi szefami kuchni z całych Włoch.