Z gruntu zdrowoSezon 2 | Odc. 4/6

35 minmagazyn poradnikowyPolska2019

niedziela, 28 kwietnia 14:00

Psycholog Tadeusz Muller na co dzień zajmuje się tworzeniem i wdrażaniem food conceptów. Syn Magdy Gessler w swoim programie udowodnia, że polskie warzywa i owoce to bezcenne źródło zdrowia i nieskończona inspiracja do tworzenia pysznych potraw. Tadeusz jedzie na pola, by przekonać się na własne oczy, jak wyglądają uprawy, a w swojej kuchni pokazuje przepisy na dania, które są prawdziwymi bombami witaminowymi.Tadeusz Muller porozmawia o sposobie uprawy i właściwościach pora z Krzysztofem Stecem, właścicielem ekologicznego gospodarstwa w Ołtarzewie. W jego szklarni przyrządzi sałatkę z pora i fasoli podaną z chrustem z kurek. Następnie we własnej kuchni usmaży to wyjątkowe warzywo, nadzieje je gorgonzolą, doda porowe klopsiki z kaszą jaglaną i quiche porowo-musztardowe.

Gatunek

magazyn poradnikowy

Kraj produkcji

Polska

Rok produkcji

2019

Czas trwania

35 min