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Zu Tisch

Zu Tisch

35 minEssen und TrinkenDeutschland2025
SRF 1 piątek, 6 lutego 18:25
Landwirtin Claudia Dollinger aus Mittelfranken fermentiert im Herbst frische Produkte, um sie haltbar zu machen. Ob Kohl, Wurzeln, Gemüse oder Obst - die alte Methode des Konservierens ist für alle geeignet und bewahrt ihre wertvollen Nährstoffe. Dazu braucht es nur Salz, Flüssigkeit und Zeit.
Gatunek
  • Essen und Trinken
Kraj produkcji
  • Deutschland
Rok produkcji
  • 2025
Czas trwania
  • 35 min