Sześć dwuosobowych drużyn realizuje rozmaite wyzwania, aby zostać najlepszymi kucharzami grilla w Nowej Zelandii. Ich zmagania ocenią najlepsi szefowie kuchni: Ganesh Raj, Nici Wickes i Jared Macdonald. Drużyny ścigają się z czasem, aby przygotować ambitne dania z grilla, które zachwycą widzów.Siedem zespołów spotyka się z jurorami Ganeshem Rajem, Nici Wickes i Jaredem Macdonaldem w Arenie BBQ. Zawodnicy zaczynają od przygotowania swojego popisowego dania z grilla, a następnie stają przed wyzwaniem: gotowaniem z tajemniczym składnikiem i bakłażanem.