Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Andrew Zimmern podróżuje do miasta Ho Chi Minh w Wietnamie. Podczas nocnej wędrówki po jego ulicach, posila się ślimakami i kaczymi językami. Na przedmieściach poluje na szczury na polach ryżowych i poznaje smak jeżozwierza wyhodowanego na farmie.