Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Andrew Zimmern przyjeżdża do kulinarnej mekki Tajwanu - Tajpej. Znajdzie tam śmierdzące tofu w górskiej fabryce i pozna sekret zamiany jajek w twarde niczym stal jedzenie uliczne. Będzie również poznawał sztukę przygotowania najmocniejszego i najdłuższego makaronu.