© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Fabryki smaku

Fabryki smakuSezon 1 | Odc. 14

23 minserial dokumentalnyKanada2012
National Geographic HD sobota, 27 kwietnia 04:00
Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych.W tym odcinku twórcy serii wytłumaczą, czemu lodowe przekąski zachowują swoją świeżość przez aż osiemset dwadzieścia dni od daty wyprodukowania oraz jak wyrabia się doskonałej jakości parmezan, który można śmiało dodawać do wszelkiego rodzaju makaronów. Zajrzą również za kulisy produkcji bananowo-czekoladowych batonów i odkryją, skąd się bierze ich wyjątkowy smak i zapach. Oprócz tego opowiedzą, jak powstają przepyszne kanapeczki crostini produkowane z pewnej odmiany włoskiego chleba.
Tytuł oryginalny
  • Food Factory
Gatunek
  • serial dokumentalny
Kraj produkcji
  • Kanada
Rok produkcji
  • 2012
Czas trwania
  • 23 min