Amerykańskie restauracje, które słabo sobie radzą, skorzystają z porad Gordona Ramsaya, gdy tylko odważą się zwrócić do porywczego szefa kuchni po pomoc. Ekspert powie właścicielom i personelowi niejedno przykre słowo. Tym razem Gordon m.in. wyjaśnia dwóm braciom, że kluczem do uratowania ich ukochanej rodzinnej restauracji jest przepracowanie narastającego między nimi konfliktu. Ratuje także znajdującą się w New Jersey włoską restaurację, która popadła w ruinę finansową.Właściciele restauracji na Brooklynie nie mogą się dogadać, przez co lokal źle prosperuje. Na ratunek rusza Gordon Ramsay. Przyjrzy się finansom.