Program przedstawiający wydarzenia, które zapisały się w dziejach. Każdy odcinek prezentuje jeden temat, skupiając się na powiązaniach między losami ludzkości a różnymi dziedzinami nauki. Twórcy serii udowadniają, że dany przedmiot lub zjawiska, takie jak grawitacja, wpłynęły na bieg historii. Czołowi naukowcy i eksperci prezentują widzom swoje poglądy, by oddać złożoność otaczającej nas rzeczywistości.Twórcy serii pokazują, jaki wpływ na ewolucję człowieka miał fakt, że jest on mięsożercą. Dzięki temu nie tylko powiększył się ludzki mózg, lecz także powstała mowa i coraz bardziej skomplikowane narzędzia. Zapotrzebowanie na wołowinę było motorem historii na obu półkulach. Autorzy programu pokazują, jak ludziom udało się zmienić dzikie zwierzęta w hodowlane krowy. Zobaczymy, jaką drogę pokonało bydło, które wywodzi się od jednego prehistorycznego stada.