Gary Barlow wyrusza do malowniczej Nowej Południowej Walii, by odkrywać bogactwo lokalnych smaków. Na miejscu próbuje regionalnych win, poznając tajniki ich produkcji, a rozmowy prowadzi z inspirującymi Australijczykami, którzy podzielają jego pasję do wyjątkowych trunków i nietuzinkowych historii. Spotkania z mieszkańcami i producentami tworzą barwną opowieść o gościnności i zaskakujących winnych odkryciach.Gary wraz z aktorem Johnem Bishopem odwiedza w Perth słynne Freemantle Market, gdzie wśród stoisk z lokalnymi wyrobami poznają smaki i atmosferę miasta. Następnie wyruszają na wyspę Rottnest, znaną z licznej populacji kuoków - niewielkich torbaczy z rodziny kangurów, uznawanych za jedne z najsympatyczniejszych zwierząt na świecie.