Paulina, 24 Jahre, aus Kiel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü:Motto: JahreszeitenVorspeise: (Herbstlich bunt) - Milde Ziege im roten Rübenmantel - Ziegenkäse / Rote Bete / Ravioli / RucolaHauptspeise: (Wintergenuss) - Ochsenbäckchen, Stampf und BohnenNachspeise: (Französischer Frühling) - Creme brulée Tarte und Rhabarber