Ce premier volet explore les forets danoises, largement défrichées au fil des siecles au profit des terres agricoles. Certaines zones ont été reboisées, mais la végétation ne s'y épanouit pas autant qu'a l'état sauvage. Aussi le gouvernement danois s'efforce-t-il de restaurer l'écosysteme d'origine et d'en protéger au mieux la flore et la faune (renards, aigles, faons...), afin de maintenir la biodiversité forestiere.