© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2020
poniedziałek, 23 grudnia 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol wykorzysta w dzisiejszym gotowaniu wędzoną śliwkę z Beskidu Wyspowego, zwaną suską sechlońską. Specjał ten został wpisany na europejską listę produktów o chronionym pochodzeniu geograficznym. Szczególnie chętnie kupowany jest w okresie Bożego Narodzenia. Nazwa suska oznacza ususzoną i uwędzoną śliwkę, zaś określenie sechlońska odnosi się do wsi Sechna, gdzie jest tradycyjnie wytwarzana od XVIII wieku. Kucharz przygotuje śledzie z grzybami i salsą z wędzonej śliwki, słodkie pierogi z wędzonymi śliwkami i masłem piernikowym, a także jagnięcy gulasz z wędzoną śliwką na karmelowym piwie i czerwonym winie.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Piłka nożna: Liga holenderska - mecz: PSV Eindhoven - Feyenoord Rotterdam
Dziś, 14:25Polsat Sport 3 HD
Biathlon: Zawody Pucharu Świata w Annecy-Le Grand Bornand - bieg ze startu wspólnego kobiet
Dziś, 14:40TVP Sport HD
Zaginione skarby Biblii
Dziś, 15:00National Geographic HD
Piłka nożna: Liga hiszpańska - mecz: Real Madryt CF - Sevilla FC
Dziś, 16:10CANAL+ Sport
Tenis: Turniej Next Gen ATP Finals w Dżuddzie - mecz finałowy gry pojedynczej
Dziś, 18:00Polsat Sport 3 HD
Lego Masters. Kierunek Polska
Dziś, 19:30TVN
Titanic
Dziś, 20:00Polsat
Tomb Raider
Dziś, 20:00TV Puls HD
Podróże z Gienkiem i Jastrzębiem
Dziś, 20:00Fokus TV
Top Gun: Maverick
Dziś, 20:10HBO