Bohaterami programu są ludzie, który zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. Jacek Szklarek poznaje ich fascynującą filozofię. Goście serii opowiadają m.in. jak wyglądają ich posiłki, z jakich produktów korzystają, a także promują zdrowe dania.W tym odcinku wizyta w Wielkopolsce, która uchodzi za polską stolicę kiełbasy. O procesie produkcji tej tradycyjnej potrawy opowie rodzina Maryniaków, która zajmuje się masarstwem od sześciu pokoleń.