Widzowie mają okazję przekonać się, jak w rzeczywistości wyglądają prace nowozelandzkiej ekipy rozbiórkowej. Dowiedzą się, na jakie problemy natrafiają pracownicy, podczas wykonywania różnego rodzaju zleceń. Zobaczą też, jak specjaliści obchodzą się z materiałami wybuchowymi oraz przekonają się na co muszą uważać podczas pracy z częściowo zniszczonymi budynkami.Ekipa Southern Demolition zajmuje się rozbiórką dawnych, ukrytych za 113-letnią fasadą, budynków w Christchurch. Zadanie okazuje się niełatwe. Załoga musi bowiem uważać, by nie zniszczyć zabytkowej elewacji.