Obecnie na świecie panoszy się istna epidemia otyłości. Po raz pierwszy w dziejach możemy mieć do czynienia z sytuacją, gdy dzieci z powodu swojego złego stanu zdrowia będą żyły krócej od własnych rodziców. Szef kuchni Simon Gault dokładnie przygląda się najświeższym zaleceniom zdrowotnym.Obecnie na świecie panoszy się istna epidemia otyłości. W tym odcinku szef kuchni Simon Gault odkrywa, w jaki sposób odpowiednio stosując dietę i ćwiczenia można kontrolować swoją wagę i cukrzycę. W szpitalu spotyka pacjentów, którym choroba odebrała wzrok i kończyny.