Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Odcinek poświęcony kultowym daniom Hanoi w Wietnamie. Prowadzący próbuje m.in. słodko-kwaśnej zupy ze ślimaka, naleśników nadziewanych wieprzowina i placków ze słodkich ziemniaków z krewetkami.