W serii o Polach przenosimy się na rodzinną farmę. Charles zdecydował się spełnić swoje marzenia o gospodarstwie wiejskim. W realizacji projektu pomaga mu Beth, szwagier Ben i głowa rodu, doktor Pol. Będziemy towarzyszyć im na wszystkich etapach powstawania rodzinnego biznesu i zobaczymy, jak poradzą sobie z poważnymi wyzwaniami.Owczarnia nie posiada jeszcze odpowiedniego systemu do odprowadzania wody. Z tego powodu zamieniła się w teren podmokły. Polowie muszą wprowadzić konkretne rozwiązanie i uratować sytuację. Późna jesienna pogoda nie ułatwia roboty, a presja nadchodzących mrozów dodatkowo ich stresuje. Tymczasem do stada dołącza nowa owca.